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Estratti a freddo e buoni come dovrebbero essere i veri oli extra vergine.
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Tamia Maurino Biologico
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Organic Oil
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Biologico, Certificato, Pluri-premiato
Da quasi 100 anni custodiamo con cura conoscenze olivicole e tradizioni millenarie, antiche quanto la terra che ci accoglie…
L'eccellenza dell'olio biologico Made in Tuscia
Prodotti secondo i più severi canoni di: qualità, salubrità, sostenibilità e tracciabilità, in alcuni aspetti superiori a quelli imposti dalle certificazioni di cui fanno parte, Agricoltura Biologica e Denominazione di origine protetta – DOP Tuscia.
Salva il pianeta e risparmia!
Vogliamo fare la nostra parte. Il nostro olio deve essere sostenibile per il pianeta e per le famiglie.
Le Bag in Box consentono un risparmio di emissioni del 90% e dei rifiuti per il 70%.
La stessa qualità di sempre in un grande formato: protetto dalla luce, pratico in cucina, non sprechi una sola goccia.
Freschezza al 100% garantita 18 mesi.
Il blog dell'olio di oliva
Fundim Gjepali, lo chef “arco” che collega Roma all’Albania
Classe 1981, Fundim Gjepali nasce a Durazzo, in Albania, e si stabilisce in Italia nel 1996. Oggi, lo chef continua a fare la spola tra
Riccardo Di Giacinto, lo chef stellato che illumina Roma
Ancora una volta ci siamo recati nella Capitale per incontrare un grande chef stellato, Riccardo Di Giacinto. Il professionista ci ha raccontato della sua prima
Le ragioni del nostro successo
Quattro generazioni di storia aziendale nell’olivicoltura
Nati nel 1928, da sempre attenti a rispettare la tradizione stando però al passo con i tempi e con la sperimentazione. Siamo stati tra i primi ad intraprendere il processo di conversione ad azienda agricola biologica.
La nostra forza parte dal territorio
Le colline della Tuscia, tra Toscana e Umbria, al centro del Mediterraneo, con i suoi incontaminati terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, ci consentono di produrre da quasi 100 anni oli di altissima qualità.
Privilegiamo la qualità sulla quantità
Raccogliamo le olive nel loro perfetto momento di maturazione, quando sono ancora verdi e la resa in olio è molto bassa: solo così possiamo garantirvi un elevato contenuto di polifenoli e spiccate proprietà organolettiche.
Prodotti secondo i più severi canoni
Qualità, salubrità, sostenibilità e tracciabilità, in alcuni aspetti superiori a quelli imposti dalle certificazioni di cui fanno parte, Agricoltura Biologica e Denominazione di origine protetta – DOP Tuscia.
Sulla vostra tavola sempre come appena spremuti
Custodiamo con minuziosa diligenza gli incredibili profumi e sapori degli oli Tamìa, conservandoli in moderne cisterne a temperatura costante e in assenza di ossigeno.
Fruttati, amari e piccanti
Come le olive dalle quali vengono estratti e come dovrebbero essere i veri oli extra vergine.
Non sono solo buoni e biologici, ma anche salutari
Siamo tra i pochissimi produttori di OEVO al mondo a poter scrivere sulle etichette che i nostri oli sono ricchi di vitamina E e contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo.
Pluripremiati per la qualità e per il packaging
I nostri primi riconoscimenti risalgono al 1931 e al 1937 fino alla consacrazione internazionale degli ultimi anni, che premia olio Tamìa come Miglior Olio Biologico al Mondo al New York International Olive Oil Competition 2014 e al Los Angeles International Olive Oil Competition 2015.